Paris-Brest
Grande couronne de pâte à choux parsemée d'amandes effilées croquantes, tranchée et garnie d'une mousseline au praliné noisette maison 60% d'une onctuosité remarquable, rehaussée d'un cœur coulant praliné et d'éclats de noisettes du Piémont torréfiées.
🕐 Délai de préparation : 2 heures
Paris-Brest
4,20 €
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